Salad rau mầm trộn thịt bò thích hợp cho bữa cơm ngày nắng nóng

 

Món ăn tươi ngon ngọt mát sẽ khiến cho người ăn thấy thú vị.

Món salad có vị ngọt của thịt bò cùng với vị cay hăng của rau mầm, hành tây cùng vị cay, chua ngọt của nước trộn.

cach lam mon salad rau mam ngon thuc don giam can Salad rau mầm trộn thịt bò thích hợp cho bữa cơm ngày nắng nóng

Nguyên liệu làm salad rau mầm thịt bò

— 200g cải mầm

— 100g thịt bò

— 1 quả chuối hột

— Nửa củ hành tây

— Dầu ăn

— Gia vị: nước mắm, ớt, tỏi, đường, tiêu, chanh

Cách làm salad rau mầm thịt bò

— Thịt bò xắt lát mỏng, chuối hột xắt lát mỏng ngâm với nước và một ít chanh cho trắng, hành tây cắt sợi, tỏi đập dập.

— Cho dầu vào chảo đun nóng, cho tỏi đập dập vào phi thơm, cho thịt bò, nước mắm và tiêu, nêm hơi mặn một chút để lát trộn cùng rau sẽ vừa, xào vừa chín tới là được.

— Bắc ra, cho chuối và hành tây vào, cho thêm đường, ớt, chanh. Đeo bao tay nilon và dùng tay bóp cho gia vị ngấm vào chuối và hành tây.

— Cho cải mầm vào trộn đều, trộn nhẹ, không trộn lâu làm nát rau và mất đi độ giòn.

— Rắc tiêu và trang trí với ớt thái lát.

Chúc các bạn thành công!



300x250 Salad rau mầm trộn thịt bò thích hợp cho bữa cơm ngày nắng nóng

Tags: , , , , , , , ,

Source: BlogAmThuc.com

 

Cùng Danh Mục

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>